美しもの好き 

Love Beautiful Things.

京都 藤本

今日は久しぶりに京都で会食です。
 















ランチコース5000円
お魚中心で長崎県産の素材がおおく使われていました。
お昼から白、赤グラスワインで食事をたっぷり楽しみました。
ご紹介下さった緋佐子さんありがとうございます。

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チッチャ

こんばんは
今日は以前から行ってみたかった、神戸のイタリアンチッチャで夕食です。

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水牛のモッツレラチーズ  オリーブオイルがかかっていて、瑞々しいこのチーズは
口の中でとろけました。
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剣先イカとアボカドと右側はピッリと辛いトマトペーストです。

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カラスミと山芋のパスタ。

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 今夜のワイン 自然派ワイン キャンティです。続きを読む

伊万栄 


久しぶりに灘の伊満栄さんの懐石料理をいただきました。

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こちらの八寸は色鮮やかで季節感のある繊細なお料理です。

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ウニとジュレが合います。。

その後の料理はついつい食べる事に夢中になって撮り忘れちゃいました。


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