今日はなかなか予約の取れないレストラン岡本のギュールにいきました。
私も3回目でやっと予約がとれました。
彼女と来るといつも美味しいワインに出会います。 今日のはボルドー[E:happy01]です。
牡蠣となすのピューレの上にわらび餅のジュレ
自家製パン しっとりしていて美味しかった
野菜やチーズ、からすみ、魚介類の入ったサラダ
お友達の前菜、サバをアレンジしています。中にはうになどいろいろ入ってました。
フランスのキノコのスープ これにスプーンに入ったフォアグラパウダーいりのアイスを混ぜていただきます。
お友達のメインディッシュ 甘鯛
うずらの中にフォアグラを巻いてます。
シャーベット
クリームブリュレ
メロンとココナッツ
コーヒー味キャラメルとチョコレート 創意工夫があちらこちらに見えて感動しました。 お友達と今度は絶対ディナーに来ようと約束しました。 あまりに美味しいのでワインが1本空いちゃいました[E:wine] シェフ 美味しいお料理ありがとう とっても幸せな気分になりました。[E:heart]
彼女と来るといつも美味しいワインに出会います。 今日のはボルドー[E:happy01]です。
牡蠣となすのピューレの上にわらび餅のジュレ
自家製パン しっとりしていて美味しかった
野菜やチーズ、からすみ、魚介類の入ったサラダ
お友達の前菜、サバをアレンジしています。中にはうになどいろいろ入ってました。
フランスのキノコのスープ これにスプーンに入ったフォアグラパウダーいりのアイスを混ぜていただきます。
お友達のメインディッシュ 甘鯛
うずらの中にフォアグラを巻いてます。
シャーベット
クリームブリュレ
メロンとココナッツ
コーヒー味キャラメルとチョコレート 創意工夫があちらこちらに見えて感動しました。 お友達と今度は絶対ディナーに来ようと約束しました。 あまりに美味しいのでワインが1本空いちゃいました[E:wine] シェフ 美味しいお料理ありがとう とっても幸せな気分になりました。[E:heart]