美しもの好き 

Love Beautiful Things.

March 2012

コチネッラ

なんだか急に美味しい物が食べたくなって来てしまいました。 83aec50d.jpg
アンティパスト 1b8f4c11.jpg
毛ガニとアボカトのアーリオオーリオ 絶品でした。 シェフは毛ガニがあれば仕入れるんだけど あんまり無くてと話してました。今度いつお会い出来るかしら? 568f9d7d.jpg
鴨とフォアグラのソテー 今日はフォアグラとリンゴの組み合わせでした。 これも絶品!  この後、デザートとグラッパで終了です。 美味しい過ぎて写真を取り忘れちゃいました[E:confident] 4cdb3adf.jpg
サリーチェ イタリアワイン しっかりとしていて 今日のような味の濃いお料理と相性抜群[E:wine]

京都・法然院にて

パリでも何度か個展を行っている高田容子さんの個展が 3月3日〜7日まで京都の法然院であります。 自然素材のリネン、シルクなどふんだんに使ってつくられる洋服やバッグなど.... Takadaさんの素敵な空間です。 e97a03e3.jpg
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3月3日のつどいではシャンソン歌手の脇本麻衣さんのライブや お花のパフォーマンスがありました。 彼女の羽衣のような衣装もTAKADAさんのものです。

食後酒?or デザート?

甘い物はあまり食べないけど、 知人に頂いた洋酒が入ったケーキ、かなり美味[E:heart] お取り寄せしても食べたい一品でした。 お酒が強くない人は1本食べるとほろ酔いくらいにはなると思います。 83e8d41e.jpg
樫木の樽のブランデーケーキ、リキュールのクレープ
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